Clik here to view.
Botwinkowa królową majowych zup
Hitem sezonu wiosennego w mojej kuchni jest bezwzględnie zupa z botwinki. W przyrządzaniu prosta jak nomen omen barszcz. Ot, wrzucam wszystkie składniki do garnka, gotuję, przyprawiam i gotowe. Co do...
View ArticleClik here to view.
Czerpać z lata garściami
Za co kochamy lato? Za wakacje, za słońce, za orzeźwiające kąpiele pod błękitnym niebem, za lekką odzież, za zieleń soczystą, za kwiaty i ptaki oraz za… owoce! I jeśli mowa o czerpaniu garściami z tej...
View ArticleClik here to view.
Muffinki pomarańczowo-kokosowe – palce lizać!
Upiekłam właśnie muffinki, których przygotowanie jest proste, szybkie i przyjemne. Piękne, przyrumienione, wyrośnięte, z aromatyczną lekką nutką pomarańczy przełamanej kokosem, który jest subtelnie...
View ArticleClik here to view.
Makówki śląskie – obowiązkowa pozycja w moim świątecznym menu
Nie wyobrażam sobie świąt Bożego Narodzenia bez makówek. Kiedyś przygotowywała je moja Mama, teraz dla mojej rodziny przygotowuję je ja. Zmodyfikowałam odrobinę przepis wyniesiony z domu rodzinnego i...
View ArticlePasztet domowy na świątecznym stole
Wielkanoc w kuchni jest czasem kulinarnych popisów, przy czym skłaniamy się wtedy bardziej ku tradycyjnym potrawom, niż nowatorskim eksperymentom. Dzięki temu pojawiają się na świątecznych stołach...
View ArticleClik here to view.
Sezon małosolnych rozpoczęty
Mamy sezon ogórkowy. Oczywiście nie mam na myśli posuchy w życiu kulturalnym czy też nudnawo-głupawych wiadomości w mediach z powodu braku tematów odczuwalnego w sezonie wakacyjnym. Myślę tu o...
View ArticleClik here to view.
Bazylia w kuchni
Bazylia – jednoroczna roślina, która powinna znaleźć się w każdym przydomowym ogródku lub na balkonie. Dzięki temu zawsze jest pod ręką każdej kreatywnej gospodyni domu, która będzie mogła dodać kilka...
View ArticleClik here to view.
Proste ciasto odwrócone z jeżynami
Sezon na pyszne, aromatyczne jeżyny w pełni. Można z tych owoców robić zapasy na zimę w postaci dżemów, soków lub nalewek. Można też piec z nich wspaniałe ciasta, które jak mało które smakują latem....
View Article
